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Carotte zrazy aux pommes par Meymar

carottes - 3-4 pièces
pommes - 2 pièces
semoule - 3 c. l.
lait, tasses de sucre, tasses de beurre - 50 g
chapelure - 75 g.
oeufs - 2 pièces
huile végétale - 4 c. l.
crème sure faible en gras
sel au goût
Préparez des rondelles de carottes le soir. Épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe grossière. Mettre dans une petite casserole, ajouter le beurre, verser le lait et laisser mijoter à feu doux jusqu'à tendreté. En remuant constamment, verser la semoule en un mince filet, ajouter une demi-portion de sucre et de sel, bien mélanger. Laisser refroidir légèrement, ajouter les œufs, mélanger et répartir en galettes. Pelez les pommes, retirez le noyau, râpez-les sur une râpe grossière. Placer une pomme au centre de chaque tortilla et saupoudrer du reste de sucre. Reliez les bords des gâteaux, donnez-leur une forme ovale, panés dans la chapelure et faites-les frire dans de l'huile végétale chaude des deux côtés. Servir avec de la crème sure. Catégorie : Alimentation saine
Salade "Printemps"
15 mai 2012 . Vos réactions "

salade verte - 1
un gros bouquet de concombres - 2 pcs.
oeufs - 2 pièces
oignons verts - 6-8 plumes
persil et aneth au goût
Pour la sauce :
crème sure faible en gras - Ug tasse de vinaigre de cidre de pomme - 1 c. concentré de tomate - 10 g de sucre - 1 cuil. l. sel au goût Déchirer les feuilles de laitue en petits morceaux. Lavez les concombres, coupez-en un en cercles fins, le second en lanières et mettez-le de côté pour décorer le plat fini. Faites cuire les œufs durs, laissez-les refroidir, écalez-les et coupez-les en petits cubes. Hacher finement l' oignon vert et l'aneth. Mélangez le tout et assaisonnez avec la sauce. Avant de servir, décorez la salade finie avec des pailles de concombre et des brins de persil. Sauce : ajouter la pâte de tomate, le vinaigre, le sucre, le sel à la crème sure et mélanger jusqu'à formation d'une masse homogène. Catégorie : Alimentation saine
Salade de pommes et boeuf bouilli.
14 mai 2012 . Vos réactions "
Je voudrais recommander une autre recette pour une alimentation saine.
Et donc, pour cela, nous aurons besoin de:
pommes - 5 pièces
boeuf bouilli - 150 g de
pommes de terre - 2 pcs.
oeufs - 2 pièces
tomates - 2 pièces
feuilles de persil - 1 bouquet
de mayonnaise hypocalorique - 4 c.
ajouter du sel au goût (par exemple, j'aime moins salé)
Pelez les pommes et retirez le cœur, coupez-les en lanières et la viande en cubes. Hacher finement les œufs durs. Épluchez les pommes de terre bouillies et coupez-les en tranches, les tomates en tranches. Mélangez les pommes avec la viande et les œufs, salez, mettez dans un plat, versez dessus avec de la mayonnaise, décorez avec des tranches de tomates, des tranches de pommes de terre et des brins de persil et servez. Catégorie : Alimentation saine
Salade de roquette, raisins et fromage mariné !
12 mai 2012 . Vos réactions "
La laitue est très utile pour la microflore interne du corps, affecte intensément le métabolisme .
Et donc, il nous faut :
Roquette - 300 g
Raisins doux rouges - 100 g
Fromage à pâte molle - 100 grammes
Tomates cerises - 100 g.
Pour la marinade :
huile végétale - 3 c.
jus de citron - 2 cuillères à soupe
miel liquide - 1 cuillère à café
ail - 1 gousse
Basilic, thym, origan, romarin, poivre au goût.
Rincer la roquette, la sécher, la mettre dans un saladier. Coupez les tomates et les raisins en deux, retirez les pépins des raisins. Couper le fromage en petits morceaux, verser dessus la marinade et réfrigérer pendant 2 heures. Mettez les raisins, les tomates et le fromage mariné sur la roquette, versez dessus la marinade du fromage. Marinade. Mélanger tous les ingrédients. Bon appétit!
Catégorie : Alimentation saine Salade d'épinards
12 mai 2012 . Vos réactions "
Salade d'épinards délicieuse et moins colorée :
jeunes épinards - 1/5 botte
de salade lollo rossa - 1 carotte - 1 pc.
orange - 1 pc.
graines de sésame - 2 cuillères à soupe
Pour l'assaisonnement :
orange - 2 tranches
d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe.
Coupez les carottes en fines tranches, épluchez l'orange, séparez-la des cloisons blanches et coupez-la en tranches. Faites griller les graines de sésame dans une poêle à sec pendant quelques secondes. Mettre la laitue, les épinards, l'orange, les carottes sur un large plat plat, verser sur l'orange avec la vinaigrette aux olives, saupoudrer de graines de sésame et servir. Pour la vinaigrette, utilisez le jus de deux tranches d'orange, préalablement mélangé avec de l'huile d'olive. Une recette toute simple, mais combien savoureuse et saine pour le corps !